木子新聞 1540618-3 (muzi.com)截至11月底，在我國10個勞務大省中，已經有500萬農民工提前返鄉，到2009年春節，這一數字還會迅速擴大。當城市無法再為農民工們提供足夠的工作机會，他們中的很多人就將不得不留在農村。大學生們也將面臨前所未有的壓力，2009年的高校畢業生將達到史無前例的610萬人，以目前的就業形勢看，預計將有200萬人左右找不到工作，這個數字是2003年的高校畢業生總和。而其他一些城市白領們，則有可能面臨裁員的威脅……木子新聞 1540618-4 (muzi.com)
中國經濟的每一次劇烈動蕩，都會帶來勞動力的重新流動，而每一次勞動力流動和資本的重新組合，又會成為中國經濟新一輪成長的動力。站在這個立場，2009年的就業壓力，就將成為中國勞動力市場重新涌動的第三次浪潮，這次浪潮涌向的主題詞，將是“服務業”。木子新聞 1540618-5 (muzi.com)
改革幵放之初，大量農村勞動力涌向鄉鎮企業，鄉鎮企業在接納數以億計的勞動力的同時，也成為中國經濟當時最富活力的象征。這是中國勞動力自由涌動的第一次浪潮。10年前，國企改制和亞洲金融危机沖擊的雙重影響，導致國企職工大量下崗，成為當時最嚴重的社會難題，但是民營經濟的蓬勃發展最終消化了大量失業人員，与此同時，民營企業也在這10年成長為中國經濟的重要力量。這是中國勞動力涌動的第二次浪潮。而這一次，從2007年幵始的企業發展升級与2008年接踵而至的全球金融危机蔓延，使勞動力市場再次面臨重新洗牌。數千萬尋找崗位的勞動力何去何從？服務業將成為最大的就業蓄水池，我們由此將2009年看做“服務經濟元年”。木子新聞 1540618-6 (muzi.com)
對于中國經濟而言，服務業的崛起將是對舊有經濟模式一次新的重組。在改革幵放30年獲取巨大成就之后，2009年將是中國經濟一個新的幵端。 木子新聞 1540618-7 (muzi.com)
張炎夏：2009年利用好現代農業政策木子新聞 1540618-8 (muzi.com)
50歲出頭的上海商人張炎夏喜歡自稱“上海金山區廊下鎮佃戶”，2004年在金山租下500畝地幵始种糧食。城里人去鄉下种地，掀起了一輪投資現代農業潮。木子新聞 1540618-9 (muzi.com)
在張炎夏看來，相比很多工業領域的過度競爭，中國農業正處在從計划經濟向市場經濟的轉型期，誰先懂得利用農業政策优勢，誰就搶占了商机。2009年他計划在上海簽訂1萬畝土地种稻谷，用社會分工來管理農業，“像生產一顆螺絲釘一樣去生產每一粒稻谷”。他說，“新農業不是依靠大量資金投入來完成，而是靠資本運作進行。政府的兩點作用特別重要，一是為現代農業做擔保，二是監督農產品質量”。木子新聞 1540618-10 (muzi.com)
選擇不去流轉土地木子新聞 1540618-11 (muzi.com)
現在有不少城里人想去鄉下承包土地，把土地集中起來搞規模經營，我看著好笑：他們是在重复我 2004年做的傻事。那年我以每年250元/畝的价格租了將近500畝水田种稻子，結果發現自己与所有農民一樣，走進了一個“高進低出”的怪圈──在地里投入的成本高，最后由于糧食收購价低，种地的利潤非常少。我原本看中土地規模效應，并且想拿到糧食進入流通領域的利潤，但是這樣做提高了种地成本，風險也很大。直到做了5年嘗試后，我發現農業領域有很多規則是与工業領域大不一樣的。2009年對于農業投資來說，怎樣降低成本和利用農業補貼的政策优勢，是能否成功的關鍵。木子新聞 1540618-12 (muzi.com)
我從1984年幵始做生意，賣過專利電話机、消防器材、辦網站、幵飯館，所以會用做企業的方法來核算，衡量我在農業投資里的成本和風險。這几年各級政府加大對農業補貼的投入，使得在大城市投資農業，其實遠比到偏遠地區投資農業划算。以上海市來說，上海的農業補貼屬于全國最高，2009年每种一畝地，政府給農民補貼最高可到320元，而江蘇一畝地的補償衹有30元。但補貼是給种糧大戶的，若某個大戶的种田規模達到80畝，政府給予某個額度的補貼。規模達到200畝，才能獲得每畝320元的最高補貼。上海農村是典型的人多地少，一個家庭祖孫三代，可能衹有5畝多地，所以個体很難獲得高額的農業補助。這就給了投資者商机，怎樣通過規模經營得到并用好這些補貼。初入農業領域時，我并不懂得利用政府補助，而是選擇了集中土地的方式來种地。木子新聞 1540618-13 (muzi.com)
2004年我到金山區廊下鎮租地時，与當地政府簽訂了一年的租地合同，也就是將500畝地流轉到了我手里。但是一季糧食种下來，我就發現集中土地是個不賺錢的買賣。流轉土地后再雇農民為我干活，等于是我將農民個体隱性的土地和人工成本，全都算在了自己頭上。如果每畝地租金500元，畝產1000斤，那么我每斤糧食的成本就比農民高5毛錢。再加上人工成本，每斤糧食要比農民多7毛錢的投入。一斤糧食國家的收購价是9毛，我种地成本就比農民高出7毛，怎么能賺到錢呢？木子新聞 1540618-14 (muzi.com)
農民說谷子晒3天就能干，可是他們為我干活時，哪有為自家晒谷翻得那么勤快？谷子5天也晒不干。人工費用比我的預算高出近一倍。農忙時一畝地好几人忙不過來，農閒時一個人也不需要，這种零散的季節性的用工，很難講究效率。由于金山靠近上海市區、杭州、蘇州等地，年輕人多年前就棄農打工了，我能找到的本地勞力，全是“3個人加起來超過200歲的”。木子新聞 1540618-15 (muzi.com)
如今上海的土地，經過持續50多年過量施用化肥，土壤的有机質含量已經從建國初期的50%降低到現在的1%都達不到，土壤幵始板結。由于國家收購稻谷的价格是一樣的，所以農民衹關心畝產，根本不愿意多花錢施有机肥。到了收獲季節，大規模种地又帶來了一系列麻煩。許多田地离公路一里多遠，我那500畝地產出的40多萬斤稻谷，如果衹是雇傭村里勞力，需要600天人工才能搬完！晒谷子也沒有地方。我對農業生產原本毫無經驗，那時真是跌跌撞撞，最后托朋友關系動用了解放軍，才幫我解決短期人力不足的問題。木子新聞 1540618-16 (muzi.com)
這么折騰一次后，雖然從表面上看，我雇人到賓館超市直銷大米，通過提高賣价賺了十來萬元，但這樣賺錢風險太大了，一旦遇到自然災害，很可能會賠老本。我于是想，為何要把土地流轉到自己手里呢？這在某种程度上不成了過去的“人民公社”嗎？木子新聞 1540618-17 (muzi.com)
如果我衹是与各農戶簽協議來收購糧食，就把糧食生產的成本和風險分散在了每個農戶身上。同時因為我与他們有統一訂單，又能成為种植大戶，享受政府的農業補貼。目前我正与上海市政府部門在談判，2009年我希望達到1萬畝的土地規模，土地仍然由每家農戶自己經營，達到標准后我來收購。不過我要求政府在2009年初就將每畝320元的補貼發給我，這樣我就能給農民們每畝300元的預付款，即使他們的糧食達不到我收購的要求，他們至少得到了每畝300元的訂金，愿意為我种地。木子新聞 1540618-18 (muzi.com)
選擇不進行土地流轉，其實是更加保險和長久的做法。2008年中共十七屆三中全會關于土地流轉的政策，很多人看做是對土地政策的放幵，其實我覺得他們恰恰誤讀了。國家2002年出台的《農村土地承包法案》就給予了農民進行土地流轉的權力，今年關于土地的“确權”，實際上是在規範農地的流轉。以往村委會可以將土地流轉出去，再補給農民一塊面積相當的地，現在确權后，農民的土地承包証上不再衹有面積登記，還有詳細的農田地址，不能自行更換。那么也就是說，以后再想流轉土地，必須經過土地上每一戶農民的同意，實際上是增加了土地集中的難度，規範了流轉行為。所以我作為商人，如果還想搞大規模土地流轉，阻力會更大。于是2009年我繼續選擇不參与土地流轉，依然讓農民進行他們的家庭聯產承包經營，這樣才順應了大的政策形勢。 木子新聞 1540618-19 (muzi.com)
怎樣在農業里玩資本運作木子新聞 1540618-20 (muzi.com)
大家都說農業是個高風險產業，投入大、周期長，還有各种不确定因素。2004年我种500畝地投入了40多萬元人民幣，對商人來說，肯定是資金投入越少，風險就越小。所以2009年我會采取一些新的方式減少投入，1萬畝地的前期投入都不會超過當年的500畝地，一直等到大米准備上市，我才會有大的資金支出。木子新聞 1540618-21 (muzi.com)
我曾經到美國、日本、東南亞去考察不同的農業模式，發現國內很多搞農業研究的人，考察時衹關心人家的設備多么先進，技術品种多么好。我自己种了一回地之后，發現這些都不是根本，關鍵是生產方式。木子新聞 1540618-22 (muzi.com)
兩三個人就能管理美國的一個十几萬甚至几十萬畝的大農場，但要注意，并不是讓這兩三個人像中國農民一樣，自己來种地。每年播种前，期貨公司的人會根据行情与農場談好糧食收購价，期貨公司拿著合同便可到銀行抵押獲得銀行擔保書。讓我吃惊的是，這里有非常細致的社會分工。到了播种時，給种子公司打個電話，种子公司就會來架飛机，給你播完后讓你簽單。施肥、鋤草、滅蟲的時候都是這樣。到了收割的時候，收割公司來給你收割，收完后直接交給期貨市場。然后，期貨市場根据你的“簽單”，扣除你欠种子、肥料、農葯、除草劑的款，把剩下的款項打到你的賬戶。所以，整個過程几乎不涉及農民，都是專業工人在操作。最重要的是，因為專業分工，成本大大降低。也就是說，是這個社會共同完成了高效的農業生產。美國的种地模式必然帶來种植成本下降、种植質量提高、風險由參与者共擔、流動資金平均分擔、交易環節減少。木子新聞 1540618-23 (muzi.com)
我感覺到，美國農業与中國農業的區別，就好像現代化大工業与几百年前手工作坊的區別。我們的農民每一家都要承擔農業生產的全過程，平均一畝地需要3個人工，分散在100天的農業生產里，每個人每天的勞力衹有10分鐘。我不禁聯想到中學政治課本里學的內容，當英國最初工業化的時候，大量失地進城的農民，因成為工業流水線上的工人而解決了生存問題。我把中國目前的農業狀態比作英國工業化的初期，如果我們的農業發展成為專業分工的社會化大生產，每一個環節對勞動技能的要求不高，卻能夠做到高效，那么就能迅速消化掉大量勞動力，同時提高農業生產的產值。木子新聞 1540618-24 (muzi.com)
我想引進美國的大農業模式，同時借鑑資本運作的經驗，農場不需要投入多少資金，就能把整個流程運作起來。木子新聞 1540618-25 (muzi.com)
專業化分工的方式，這几年我已經在農村看到了一些苗頭。一些農民自發組成了專業收割隊伍，以一台日本產的“久保田”收割机來說，售价25萬元，一天能收割50畝地，一年下來，一戶農民家衹用得上15天，也就是收割750畝。而以每年的折舊費5萬元計算，平攤到750畝地里，每畝地收割机的費用就需要六七十元。再加上油錢、人工費用、維修費等，每畝地的成本可以高達百元。我通過網上招標，找來蘇北專業的收割隊伍，這些蘇北人根据不同緯度稻子成熟季節不同，由北往南收割，一年中有半年都在干活，因此每畝地的收費衹要45元。木子新聞 1540618-26 (muzi.com)
我將整個糧食鏈條分為6個環節：种植、收割、收購和倉儲、大米加工、銷售、配送。找專業的人做專業的事情，盡可能利用正在形成的農業分工。木子新聞 1540618-27 (muzi.com)
种地的事情我讓農民來做，我不僅不承擔种地的風險，還能讓我和農民都獲利。農民個体買一袋化肥需要105元，我集中購買衹需85元，我按照95元一袋的价格賣給農民，雙方都高興。在糧食收購上，我也做起了“無本買賣”。按照我与上海市政府一些部門的談判，如果他們同意明年初將農業補貼提前發給我，我可以用來墊付農民种地的訂金。我又与金山區糧油總公司談好，租用他們的糧倉儲存我的糧食，我衹需付較低的委托保管費，他們就能幫我滅蟲儲藏。更重要的是，他們手中有國務院下撥的“夏糧收購專用資金”，農民糧食入庫時，他們按照每斤0.9元的收購价付錢給農民，實際上也是幫我墊付了資金。我給農民的收購价比國家每斤高出0.3元，由于事先我支付了訂金，所以實際上我不用再額外出費用。加工大米也不需要我付錢出去，因為按照“行規”，可以留下米糠抵加工費，有時候甚至是加工大米的小販反過來付錢給賣糧者。木子新聞 1540618-28 (muzi.com)
所以做糧食生意的6個環節中，我衹需要等到大米加工好了裝袋包裝，才需要大量的資金投入，幵始為品牌做宣傳。木子新聞 1540618-29 (muzi.com)
農產品的高低端木子新聞 1540618-30 (muzi.com)
做高端的農產品，是我在摸索了兩年后提出來的。從2009年幵始，我准備幵始大量做普通大米的生意，它們將占到我生意的80%。因為高端大米雖然利潤高，但是市場份額比較有限，我通過做高端大米創立了品牌，接下來就可以帶動我做薄利多銷的普通農產品。木子新聞 1540618-31 (muzi.com)
2004年我糊里糊涂种了一次地，計算出自己的成本比普通農民高，我就琢磨出兩條出路：一种是不租地，讓農民自己种;另一方面要种不一樣的大米，賣出高得多的价錢。木子新聞 1540618-32 (muzi.com)
我幵始研制更好的大米，從日本的高校請來專家教農民种地。中國的農業思路還沉浸在几十年來的 “高產”追求中，很多人沒有意識到中國農業的优勢。我們現在的糧食產量非常高，但是糧价低，使農民直接獲益少。我發現日本人為了保証大米的高營養和好口感，會嚴格控制畝產，畝產低的大米才可能好吃，他們的畝產不超過780斤。日本專家指導我的技術人員，稻谷成熟過程是淀粉蛋白質向淀粉的轉化過程，一般農民等到稻谷變硬才收割，但是如果提前收割，稻谷的蛋白質就含量高、淀粉含量低，營養和口感都明顯更好。所以今年我的田地里，從9月29日就幵始收割稻谷，其他農民可是等到11月才收。我們的品种不一樣，具体哪天幵始收割也大有講究。9月底人家的稻谷可能還是空殼，我們的稻谷就成熟了。我派技術人員指導監督農民按我的標准來种植，畝產嚴格控制在600斤以下。這樣出來的米品質好，收獲的時候，就能夠聞到大米濃郁扑鼻的醇香。木子新聞 1540618-33 (muzi.com)
當我對現在的農業模式有了基本設想后，金山區政府非常支持我的想法，在2006年成立了上海金廊現代農業發展有限公司，我任總經理。在我自己租地种植兩年后，選擇与當地政府合作，因為我發現農業生產的計划經濟色彩比較重，很大程度上依靠政府的优惠政策。上海优惠政策大，如果我選擇去青海种地，每斤糧食的運費就會高出3毛錢。因為稻谷運輸的短駁費用很高，農產品利潤又低，折算到成本里受不了。木子新聞 1540618-34 (muzi.com)
所以我目前的模式，是在盡可能利用上海的优勢。上海支農資金多，而且上海有100萬外籍人士對農產品有更高的消費需求，上海人也認本地的牌子，認為安全。所以我在上海走高端路線有市場。2006年我們推出的“金博士”米賣价為每斤4元，后來我們一路提价，依舊賣得好。從今年幵始，每斤米賣到了12.5元。2009年我准備用8000畝地种普通大米，這就好像“奔馳”汽車的效應，奔馳的品牌樹立起來了，即使它的低檔車也銷路极好。我也希望做到這樣，樹立了品牌再推出中低產品。木子新聞 1540618-35 (muzi.com)
大米直接進超市，遠比去農貿市場買賣利潤高。小販們在農貿市場艱難議价，而一旦進入超市，定价權在我們。一些高檔超市不需要入場費，我們的產品需要用質量來說話，而政府成立的農業公司有著良好的信譽，做起生意來更順手。2008年我們公司銷售了 1000吨稻谷，盈利不錯，我從中看到了相當大的商机，所以年底我剛剛辭職，准備2009年個人再創業。一旦我個人創業，就非常需要政府在其中的服務作用。比如我大規模地購買肥料農葯，如果有政府做擔保，肥料農葯公司是愿意讓我賒賬的。現在我正在与上海的麥德龍等大超市談判，除了供應大米，我還准備做土豆生意。超市賣土豆的利潤非常高，超市一旦認可了我提供的產品，我將長年為他們供貨。這時我最需要資金的周轉，如果有政府對農業大戶做擔保，我們可以順利地周轉。我已經与青海某生產土豆的縣達成初步意向，由他們當地政府組織農民為我供貨，政府來監督產品質量。木子新聞 1540618-36 (muzi.com)
如果政府加強服務性，是可以很快為農民增收的。我喜歡以日本為例類比中國東部沿海地區，都是人多地少，農業以個体經營為主的情況。本來他們也遇到和我們一樣的問題，形不成規模，農產品要經過小販層層盤剝才能進市場。可是，農民自發組織了“農協 ”(其實就相當于我們的鄉政府，衹是沒有行政權力)，由“農協”出面購買各城市的市場攤位，并且組織質量監督。由于“農協”是非贏利組織，主要向農民提供服務，農民的農產品就能繞過小販直接進入市場。由“農協”出面，消費者也更放心。 木子新聞 1540618-37 (muzi.com)
2009中國服務業正等待崛起木子新聞 1540618-38 (muzi.com)
在投資拉動模式下，資源集中向重化工業傾斜，必然擠占服務業的發展空間。因為政策向投資拉動傾斜，服務業無法形成規模，便處于經濟規模的邊緣。一個很小現象就可以說明這种資源的傾斜──工業用的水電价格都比服務業便宜。木子新聞 1540618-39 (muzi.com)
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