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4分錢一斤: 沈陽8億斤大白菜爛在地里
2009-11-05
對于沈陽的菜農來說，今年秋天是個丰收的季節，但是菜農們卻并沒有享受到丰收的喜悅。《每日經濟新聞》報道，“目前，我們這兒的白菜批發价才4分錢一斤，而農民种一斤菜的成本就是4分錢。”昨日，沈陽市蔬菜流通協會會長何立興憂心忡忡地告訴《每日經濟新聞》記者，雖已如此“白菜价”，但因為今年外銷量銳減，而當地的蔬菜儲藏能力有限，目前依然有8億斤白菜在地里“生死未卜”。 拉到北京肯定賠 据悉，沈陽是我國白菜主產區之一，其秋白菜產量僅次于河北省張北縣，列全國第二。往年，沈陽地區80%的秋白菜都南下外銷，而今年外銷量卻不到總產量的1/3。 “9月份，曾有一批東北白菜進京，0.2~0.3元/斤，當時北京市場的白菜价格約為0.4~0.5元/斤。”北京市最大的農產品批發市場新發地市場統計部劉通告訴記者，東三省白菜進京后，新發地市場白菜价格逐日下滑，9月30日与27日相比，价格下降了3成以上。 劉通表示，進入10月份后，東北的白菜就無法進京了。隨著河北省各地白菜陸續上市，10月10日，新發地的白菜价格迅速降至0.12~0.22 元/斤，而東三省的白菜僅進京運費就需0.1元/斤左右。雖然10月底，入冬的第一場雪使得北京的白菜价翻了一番，但他分析，漲价是暫時的，本周天气轉暖后价格又將跌回之前的价格。 “現在還有8億斤以上的白菜在地里，不少已經凍壞了。”何立興說，白菜在外運途中极易腐爛，偏偏今年白菜“有价”的時候，遼沈地區气溫偏高，因此錯失了外運的最佳時机。目前各地价格普遍回落，算上不菲的運費，沈陽白菜已無競爭优勢。“拉到北京肯定得賠。明天，我們打算自己往外運，拉到上海和杭州。雖然運費得0.3元/斤，但以南方的价格還能勉強保本，比爛在地里賠錢強。” 冬儲是關鍵 10月30日農業部最新發布的批發市場鮮活農產品交易情況周報顯示，10月19日~25日，蔬菜价格總体略有下跌。其中，大白菜、洋白菜、菠菜和白蘿卜環比下跌10%左右。 記者查閱了近2個月來農業部發布的批發市場鮮活農產品交易情況，發現自9月中旬起，20多种主要蔬菜价格已連續7周小幅下滑。其中大白菜的价格從9月第2周的每斤0.61元跌至10月底的每斤0.34元，降幅接近50%。 劉通介紹，近几年，秋冬季的大白菜狀況頻出，白菜价格忽高忽低也屢見不鮮。“最關鍵的是應該做好儲存。”劉通說，由于去年的存量不足，今年幵春后白菜价格高漲，最高曾賣到1元/斤以上。因此，到了7、8月份，農民紛紛擴大了种植面積，導致10月供應量增加，价格下跌。他建議農民將丰收的白菜儲存到明年幵春后，正常情況下，幵春后白菜至少可以賣到0.3~0.4元/斤。 但何立興無奈地表示，沈陽地區急缺冷庫，而當地地窖的儲藏能力最多不過3億斤，距离8億斤相差甚遠，蔬菜冷藏能力不足成了產業發展的瓶頸之一。 表面看來，白菜滯銷的主因是天气不利，但實際上，基礎設施缺乏、收儲能力不足是菜价有如“過山車”的根本原因。何立興說：“明年我們要想盡辦法自籌資金建冷庫，延長白菜的銷售期。但現在最緊要的還是先處理好這批蔬菜。”
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